百胜中国控股有限公司是中国领先的餐饮公司。自1987年第一家餐厅开业以来，百胜中国今天在大陆的足迹遍布所有省市自治区，在1100多座城镇经营着7200余家餐厅。 百胜中国是Yum! Brands（纽约证券交易所代码：YUM）子公司，于2016年11月1日独立上市。从百胜餐饮集团分拆出来之后，百胜中国将在中国市场拥有肯德基、必胜客和塔可钟三个品牌的独家运营和授权经营权，并完全拥有东方既白和小肥羊连锁餐厅。 经过三十年的发展，百胜中国不仅在店面数量，而且在品牌知名度、社交及数字媒体营销和传播、全国供应链管理、产品质量及创新方面都已经成为了一家中国领先的餐饮企业。百胜中国约40万的员工是公司发展的支柱，与此同时在百胜积累了长期丰富经验的管理团队，也正在继续引领发展活力充沛、直面机遇和充满欢乐的企业文化。